Khô Cá Sặc Bướm (Sặc đồng nhỏ) – Đặc sản Cà Mau

Giảm giá!

Khô Cá Sặc Bướm (Sặc đồng nhỏ) - Đặc sản Cà Mau - Ảnh 3

Giá: ~~320.000 ₫~~

Giá KM: 280.000 ₫

GIÁ SẢN PHẨM ĐƯỢC TÍNH / 1KG
Xuất xứ sản phẩm: Cà Mau.
Quy cách đóng gói: Túi 500g, hút chân không sẵn
Cách dùng: Nướng, chiên hoặc làm gỏi xoài.
Bảo quản: Tủ đông 6 tháng.
Vận chuyển: < 10km: 10.000 VNĐ; 10km – 15km: 20.000 VNĐ (Free ship cho đơn hàng từ 3kg trở lên)
Thanh toán: Ship COD lúc nhận hàng; Internet Banking.
Giá sĩ Liên hệ số HOTLINE: 0985.756.227

Còn 20 trong kho

Mô tả

Cá sặc bướm hay cá sặc đồng thiên nhiên có kích cỡ nhỏ khoảng 2 – 3 ngón tay, cá có nhiều nhất là ở An Giang, Cà Mau,… Khô cá sặc bướm là món ăn dân dã, rất được bà con miền Tây ưa chuộng, ngày nay đã được phổ biến hơn đến các vùng miền Trung và miền Bắc

Là 1 đặc sản của tỉnh Cà Mau hiện đang được thực khách cả ba miền ưa chuộng. Khô cá sặc bướm dễ chế biến thành bữa cơm ngon trong gia đình, là mồi bén khi lai rai với anh em chiến hữu, lại vừa bổ dưỡng và lành tính.

– Cá sặc bướm còn tươi sống đem đi kho tiêu, chiên giòn hoặc nấu canh chua ngó sen, bông súng ta nói nó hao cơm gì đâu. Cách đây khoảng chục năm về trước, cá sặc bướm ở Cà Mau nhiều vô số kể, người dân nơi đây thường dùng nó làm mắm, hoặc phơi khô để dành ăn dần.

– Theo thời gian, điều kiện khí hậu, điều kiện sống nguồn cá sặc bướm khan hiếm dần, lúc này thì khô cá sặc bướm hay còn gọi là khô cá sặc đồng dần trở thành đặc sản có giá trị được nhiều người tìm mua nhưng lượng cung vẫn không đủ cầu

THÔNG TIN CHUNG SẢN PHẨM – SẢN PHẨM THỰC TẾ TẠI SHOP

✅ Xuất xứ sản phẩm: Cà Mau

✅ Quy cách đóng gói: Đóng bịch 0,5kg hút chân không. Chế biến từ cá đồng còn tươi sống, làm sạch, cắt đầu, cắt vây đuôi, ướp sơ ít muối và đem phơi khoảng 2 nắng gắt cho khô ráo hẳn. Luôn bảo quản khô cá sặc bướm bằng cách gói kín.

✅ Cách dùng: Nướng, chiên…

✅ Hạn sử dụng: 6 tháng trong ngăn đá tủ lạnh

Chế biến Khô Cá Sặc Bướm đúng cách:

_ Cách chế biến: Ngâm cá sặc bướm với nước sạch từ 15 – 30 phút và để ráo nước.

_ Sau đó bắt chảo dầu nóng, cho cá sặc bướm lượng vừa ăn vào đảo đều tầm 1 phút, vớt ra để ráo là dùng được ngay, ăn với cơm nóng chấm nước mắm me ớt. Hoặc chế biến các món gỏi xoài cá sặc bướm,..