Khô cá lóc dẻo 3 nắng – Đặc sản Đồng Tháp

Khô cá lóc dẻo 3 nắng được phơi khô theo kiểu truyền thống, được làm thủ công tại nhà, hoàn toàn không chất phụ gia. Khô được làm từ cá sống, loại cá to, lóc bỏ xương chỉ còn thịt cá, rửa sạch sẽ, ướp vị đậm đà hơn và khô hơn Khô cá lóc 1 nắng

 Nếu bạn không thích ăn Khô cá lóc dẻo phơi 3 nắng thì bạn có thể chọn loại khô cá lóc 1 nắng, thịt cá mềm hơn và vị ướp nhạt hơn so với 3 nắng.

Bạn đã biết về Con cá lóc ?

Cá lóc còn gọi là cá tràu, cá quả, cá chuối đen, cá lóc đen, cá chuối sộp. Là loài cá bản địa của vùng Nam Á và Đông Nam Á. Chúng hay sinh sống ở các đồng ruộng. Cá lóc là một nguồn thực phẩm quan trọng của các cư dân bản địa. Và chúng đã được du nhập đến một số vùng đảo thuộc Thái Bình Dương.

Thịt cá lóc lành tính, vị ngon ngọt, ít xương và có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe như nấu canh chua, chiên giòn, nướng trui, kho tộ…Ngoài những món ăn trên, cá lóc còn được người dân làm món Khô cá lóc rất ngon.

Khô cá lóc dẻo 3 nắng

Khô Cá Lóc 3 Nắng là một trong những đặc sản miền tây được nhiều người ưa chuộng. Với độ thơm ngon tự nhiên công thức ướp cá đặc trưng miền tây sông nước. 

Cũng giống hàng Khô cá lóc 1 nắng của Shop. Tuy nhiên, sản phẩm Khô cá lóc dẻo 3 nắng được phơi dưới trời 2-3 nắng gắt, nên sẽ khô hơn hàng 1 nắng, dẻo hơn, và công thức ướp cũng đậm đà vị hơn, ngon và chất lượng hơn.

Nếu bạn là người không thích ăn khô cá lóc 3 nắng thì bạn có thể chọn loại Khô cá lóc 1 nắng thịt cá mềm hơn so với 3 nắng.

(Ảnh minh họa phơi khô cá lóc 3 nắng)

Nếu bạn thích đậm đà, nhiều vị, thì không thể bỏ qua sản phẩm Khô cá lóc 3 nắng. Sản phẩm rất phù hợp cho bữa cơm gia đình, hoặc bữa nhậu sum họp với bạn bè nhé.

Tham khảo video Phơi khô cá lóc

Khô cá lóc dẻo làm món gì

Khô cá lóc dẻo chế biến được nhiều món ngon trong đó phải kể đến là món Khô cá lóc 3 nắng nướng than hồng. Khô cá lóc 3 nắng có vị khô, dẻo hơn, công thức ướp cũng đậm đà hơn. Vì thế, khi nướng sẽ cho ra màu sắc bắt mắt hơn và hương thơm khó cưỡng

Khô cá lóc dẻo nướng, được ăn kèm với dưa leo, cà chua và các loại rau thơm phổ biến. Sản phẩm cực kì ngon và phù hợp với cánh mày râu.

Khô cá lóc dẻo còn chế biến được nhiều món, đặc biệt là các món gỏi. Shop xin chia sẻ 1 số món gỏi khô cá lóc đặc trưng như sau:

Khô cá lóc gỏi xoài:

Là món ngon và lạ miệng vì kết hợp vị chua của xoài, vị thơm ngon từ khô tạo ra một món ăn với nét rất đặc trưng mà chị em có thể tham khảo.

Khô cá lóc – gỏi bưởi

Khô cá lóc đem nướng chín vàng, xé nhỏ rồi trộn bưởi thì tuyệt ngon mà khó có món gỏi khô nào sánh kịp.

Nguyên liệu để chế biến món khô cá lóc gỏi bưởi khá đơn giản là những trái bưởi sau nhà, vài con khô gác trên bếp cùng với ít nước mắm ngon và đường là được.

Khô cá lóc – gỏi bông súng:

Món gỏi bông súng khô cá lóc là sự kết hợp tài tình giữa hai nguyên liệu rất nổi tiếng nơi đây. Đó là cây bông súng và con khô cá lóc. Vị thơm ngon thì khó diễn tả.

Khô cá lóc – gỏi càng cua:

Món gỏi rau càng cua khô cá lóc ăn thanh mát, ngon, giòn. Kết hợp cùng vị thơm bùi của khô cá lóc và nước trộn gỏi làm món ăn lạ miệng, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm.

SẢN PHẨM KHÔ CÁ LÓC DẺO 3 NẮNG BÊN SHOP

Sản phẩm được đóng gói túi 500g, có gói hút ẩm, chuẩn quy cách đóng gói đi Nước Ngoài được 7 Ngày

==> Tham khảo thêm

Khô cá lóc 1 nắng

Khô cá lóc đồng

Thông tin đặt hàng khô cá lóc dẻo 3 nắng.

SHOP ĐẶC SẢN MIỀN TÂY QUÊ TÔI

• Hotline (Zalo/Viber): 0985.756.227 – 0903.602.763
• Website: https://dacsanmientayquetoi.com
• FanPage: facebook.com/DSMTQT
• Địa chỉ Cửa hàng: 125/48/37 Lê Đức Thọ – P17 – Gò Vấp