Món ngon đặc sản miền tây

Tác dụng của Yến Sào

Tác dụng của Yến Sào Yến sào là tổ của loài chim yến được làm từ dãi của chim yến. Mỗi tổ nặng 7-8 gam. Yến thường làm tổ trên các vách đá hiểm hóc tại biển khơi, khi thì ở những mũi đá lởm chởm dựng đứng, khi thỉ ở những mỏm núi cheo […]

Xem tiếp

Gỏi khô cá dứa

Gỏi khô cá dứa   Đây là món ăn dân dã, quen thuộc của miền sông nước Nam bộ. Món ăn có vị chua, cay, mặn ngọt, giòn giòn của cá dứa chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc hà (húng lủi). Chuẩn bị nguyên liệu: 200 gr cá dứa 2 quả dưa leo […]

Xem tiếp